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Le “mucche culturiste” si chiamano Belgian Blue e vengono pompate geneticamente mediante la riduzione della miostatina, la proteina che inibisce la crescita muscolare. Di conseguenza si riduce anche la loro percentuale di grassi, per una carne davvero prelibata e, soprattutto, in gran quantità.

Rinominate dalle associazioni animaliste “Monster Cows” (mucche-mostro) le Belgian Blue non sono in grado di partorire se non per parto cesareo ed alcuni stati stanno procedendo con l’ abolizione della pratica.




e l’ ENPA (ente nazionale protezione animali) sta a guardare???

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